O presente trabalho teve como objetivo avaliar dois sistemas de tutoramento e condução de plantas na produtividade e seus componentes em híbridos de tomateiro dos segmentos Salada Longa Vida e Santa Cruz de crescimento indeterminado, visando ao consumo in natura. Adotou-se o delineamento em blocos ao acaso com os tratamentos em esquema fatorial 5x2, quatro repetições, sendo avaliados cinco híbridos comerciais, três pertencentes ao grupo Salada Longa Vida ('Alambra', 'Paron' e 'Forty') e dois do grupo Santa Cruz ('Débora Pto' e 'Ellus'), em dois sistemas de condução de plantas (bambu e fitilho). O experimento foi conduzido em condições de campo, em Itatiba (SP), de julho de 2007 a janeiro de 2008. Foram consideradas todas as plantas de cada parcela e avaliaram-se a produtividade total, produtividade comercial, produção por planta, massa média de frutos, número total de frutos, número de frutos comercializáveis, número de frutos das classes '3A', '2A' e '1A', número de frutos manchado e com lóculo aberto. Não houve interação entre cultivar e sistema de condução de planta para maioria das características avaliadas, exceto número total de frutos, número de frutos comercializáveis e número de frutos da classe '2A'. O sistema de condução de plantas com uma haste tutorada com fitilho proporcionou incremento na massa média de frutos e número de frutos da classe '3A', e decréscimo do número de frutos da classe '1A', sem reduzir a produtividade total e comercial quando comparado ao método de condução tradicional no bambu com duas hastes por planta.

The objective of this work was to determine the effect of training and of two staking systems for plants on yield potential and its components of tomato hybrids of the Salad Extended Shelf Life and Santa Cruz types of indeterminate growth, aiming in natura market. In this experiment we adopted the randomized block design with the treatments in a 5x2 factorial scheme, and four replications, evaluating three Salad Extended Shelf Life hybrids ('Alambra', 'Paron' and 'Forty') and two Santa Cruz hybrids ('Débora Pto' and 'Ellus') in two plant training systems. The experiments were carried out in Itatiba, São Paulo state, Brazil, from July 2007 to January 2008. All plants of each plot were considered and were evaluated, for both segments, total yield, marketable yield, production per plant, average fruit weight, total number of fruits, number of marketable fruits, number of marketable fruits classified into '3A', '2A' and '1A' classes, number of fruits with blotchy appearance and open locules with exposed seed. There was no interaction between cultivar and plant training system for most characteristics evaluated, except for total number of fruits, number of marketable fruits and number of marketable fruit of '2A'class. The training system with one stem per plant and supported by polypropylene ribbon increased average fruit weight and the number of marketable fruits of '3A' class and reduced the number of marketable fruits of '1A' class, without reducing the total and marketable yields compared to the traditional training method (bamboo stakes with two stems per plant).

Esse trabalho objetivou estimar a capacidade geral de combinação (GCA), capacidade específica de combinação (SCA) e heterose em um cruzamento dialélico completo entre linhagens de tomate, excluindo os recíprocos. Os 15 tratamentos, constituídos por cinco genitores e dez híbridos, foram testados no delineamento em blocos casualizados completos em Itatiba (SP), em 2005/06. Foram avaliados os componentes da produção: produção (FP), número (FN) e peso médio do fruto (FW); número de inflorescências por planta (CN); número de frutos por inflorescência (FC), expessura de parede do fruto (FT) e número de lóculos por fruto (NL); e componentes de qualidade de fruto: sólidos solúveis totais (SS); acidez titulável total (TA); relação entre SS e TA; comprimento de fruto (FL); largura de fruto (WI); relação comprimento/largura (FL/WI). As análises estatísticas foram realizadas segundo o método de análise dialélica de Griffing (método 2, modelo 1). A heterose foi calculada em relação à média dos parentais. Para produção de frutos por planta, o parental que se destacou com maior CGC foram IAC-2, seguido de IAC-4 e IAC-1. Os híbridos IAC-1 x IAC-2 e IAC-2 x IAC-4 apresentaram os maiores valores na estimativa dos efeitos da CEC. Estimaram-se valores elevados de heterose dos híbridos em relação à média dos parentais para a produção de frutos e número de frutos por planta de até 49,72% e 47,19%, respectivamente. Os híbridos IAC-1 x IAC-2, IAC-1 x IAC-4 e IAC-2 x IAC-5 destacaram-se como as combinações mais promissoras para produção de frutos e número de frutos por planta, que são os principais componentes da produção.

The general combining ability (GCA), specific combining ability (SCA), and heterosis were studied in a complete diallel cross among fresh market tomato breeding lines with reciprocal excluded. Fifteen genotypes (five parents and ten hybrids) were tested using a randomized complete block design, with three replications, and the experiments were conducted in Itatiba, São Paulo state, Brazil, in 2005/06. The yield components evaluated were fruit yield per plant (FP), fruit number per plant (FN), average fruit weight (FW); cluster number per plant (CN); fruit number per cluster (FC), fruit wall thickness (FT) and number of locules per fruit (NL). Fruit quality components evaluated were total soluble solids (SS); total titratable acidity (TA); SS/TA ratio, fruit length (FL); fruit width (WI); length to width ratio (FL/WI). The data for each trait was first subjected to analysis of variance. Griffing's method 2, model 1 was employed to estimate the general (GCA) and specific (SCA) combining abilities. Parental and hybrid data for each trait were used to estimate of mid-parent heterosis. For plant fruit yield, IAC-2 was the best parental line with the highest GCA followed by IAC-4 and IAC-1 lines. The hybrids IAC-1 x IAC-2, IAC-1 x IAC-4 and IAC-2 x IAC-4 showed the highest effects of SCA. High heterotic responses were found for fruit yield and plant fruit number with values up to 49.72% and 47.19%, respectively. The best hybrids for fruit yield and plant fruit number were IAC-1 x IAC-2, IAC-1 x IAC-4 and IAC-2 x IAC-5, for fruit yield and plant fruit number, the main yield components.

A cebola é uma cultura de expressiva importância socioeconômica para o Brasil. Marcantes contribuições para o desenvolvimento da cultura têm sido feitas utilizando-se germoplasma de cebola adaptado às regiões tropicais e subtropicais. Nesse contexto, o presente trabalho teve como objetivo estudar a diversidade genética existente em uma coleção de germoplasma potencialmente útil ao desenvolvimento de cultivares para essas regiões. Para isso, a variabilidade genética de um grupo de 21 acessos foi analisada via marcadores RAPD. Esses acessos ('Red Creole', 'Roxa IPA-3', 'Valenciana 14', 'Beta Cristal', 'Diamante', 'Composto IPA-6', 'Aurora', 'Bojuda Rio Grande', 'Alfa Tropical', 'Pêra IPA-4', 'Primavera', 'Belém IPA-9', 'Crioula Alto Vale', 'Conquista', 'Pira-Ouro', 'Vale-Ouro IPA-11', 'Franciscana IPA-10', 'Serrana', 'CNPH 6400', 'Petroline' e 'Baia Periforme') têm sido empregados como germoplasma e/ou foram desenvolvidos pelos programas de melhoramento genético de cebola conduzidos no Brasil. Dos 520 iniciadores ('primers') utilizados na triagem inicial, somente 38 confirmaram polimorfismos entre os 21 acessos. Esses 38 'primers' produziram 624 amplicons, dos quais 522 (83,7%) foram monomórficos e 102 (16,3%) polimórficos. Com base nos padrões revelados, seis grupos foram formados de acordo com a similaridade média global entre os acessos (= 0,72). Somente um desses seis grupos englobou mais de um acesso. O grupo principal (formado por 16 acessos) incluiu, predominantemente, as cultivares que apresentam no seu pedigree a contribuição de 'Baia Periforme' ('Diamante', 'Composto IPA-6', 'Aurora', 'Bojuda Rio Grande', 'Conquista', 'Pira-Ouro', 'Serrana', 'Vale-Ouro IPA-11', 'Baia Periforme', 'Primavera', 'Franciscana IPA-10', 'Belém IPA-9', 'Crioula Alto Vale', 'Petroline', 'Pêra IPA-4' e 'Alfa Tropical'). As cultivares 'Red Creole', 'Roxa IPA-3', 'Beta Cristal', 'CNPH 6400' e 'Valenciana 14' formaram agrupamentos isolados e distintos do grupo 'Baia Periforme', revelando, dessa forma, divergência genética entre essas cinco populações e o grupo principal. Verificou-se que os materiais estudados possuem base genética relativamente estreita, apresentando, em sua grande maioria origem na população 'Baia Periforme'. Existem, no entanto, alguns materiais divergentes, cuja diversidade pode ser explorada em programas de melhoramento.

Onion is a crop of significant socioeconomic importance to Brazil. Onion germplasm with adaptation to tropical and sub-tropical conditions has played an important role in the development of this crop in the country. In this context, we studied the genetic diversity in a germplasm collection potentially useful for the development of cultivars for tropical and subtropical regions. The genetic variability of 21 accessions/cultivars that have been used as germplasm and/or were developed by onion breeding programs in Brazil was evaluated via RAPD markers. The following accessions were included in the study :'Red Creole', 'Roxa IPA-3', 'Valenciana 14', 'Beta Cristal', 'Diamante', 'Composto IPA-6', 'Aurora', 'Bojuda Rio Grande', 'Alfa Tropical', 'Pêra IPA-4', 'Primavera', 'Belém IPA-9', 'Crioula Alto Vale', 'Conquista', 'Pira-Ouro', 'Vale-Ouro IPA-11', 'Franciscana IPA-10', 'Serrana', 'CNPH 6400', 'Petroline', and 'Baia Periforme'. From the 520 primers used in the initial screening only 38 displayed stable polymorphisms. They produced 624 amplicons, of which 522 (83.7%) were monomorphic and 102 (16.3%) were polymorphic. An average similarity coefficient of 0.72 was calculated among accessions based upon this subgroup of polymorphic amplicons. This allowed the discrimination of this germplasm collection into six groups with only one of them comprising more than one accession. The main group was formed by 16 accessions ('Diamante', 'Composto IPA-6', 'Aurora', 'Bojuda Rio Grande', 'Conquista', 'Pira-Ouro', 'Serrana', 'Vale-Ouro IPA-11', 'Baia Periforme', 'Primavera', 'Franciscana IPA-10', 'Belém IPA-9', 'Crioula Alto Vale', 'Petroline', 'Pêra IPA-4' and 'Alfa Tropical'), for which the genetic origin (with few exceptions) can be traced back to the variety 'Baia Periforme'. The populations 'Red Creole', 'Roxa IPA-3', 'Beta Cristal', 'CNPH 6400', and 'Valenciana 14' comprised a set of five isolated groups, showing genetic divergence among them and in relation to main 'Baia Periforme' group. This germplasm displayed a relatively low genetic diversity, with the predominance of materials originated from the base population 'Baia Periforme'. There are, however, some accessions, which can add genetic diversity to this germplasm and they can be exploited by onion breeding programs aiming to develop cultivars for tropical regions of the world.

No Brasil, o feijão-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp], tem destaque na Região Nordeste, sendo uma cultura típica da agricultura familiar. A importância dos danos causados por pragas de armazenamento em sementes da referida espécie, em relação à sua qualidade, tem sido evidenciada em vários trabalhos. Através de imagens de raios X é possível visualizar as estruturas internas da semente, identificando possíveis alterações e danificações. Dessa forma, esse trabalho teve o objetivo de identificar os danos causados por caruncho (Callosobruchus maculatus) e sua relação com a qualidade fisiológica das sementes de feijão-caupi, por intermédio da análise de raios X. Foram utilizadas três cultivares (IPA-206, BRS-Pajeu e BRS-Potengi) e duas linhagens (L 281.005 e L ESP 10). As amostras foram submetidas ao teste de raios X e ao teste de germinação, a fim de determinar a relação de causa e efeito entre os danos provocados pelo caruncho e a germinação das sementes. Nas avaliações das imagens de raios X foi considerada a severidade e a localização dos danos na semente. Para os danos classificados como severos, localizados no eixo embrionário e, ou nos cotilédones, as sementes originaram plântulas anormais ou as sementes estavam mortas. Portanto, o teste de raios X é eficiente para a avaliação de danos causados por caruncho em sementes de feijão-caupi, permitindo relacionar os eventuais danos com os prejuízos causados à germinação.

In Brazil, the cowpea [Vigna unguiculata (L.) Walp], is important in the Northeast Region, where it is typically grown on family farms. The importance of the damage caused to the seed quality of this species by stored pests has been described in various studies. Using X-ray, it is possible to see the internal seed structures and identify possible changes and damage. The objective of this study was to identify the damage caused by the weevil [Callosobruchus maculatus (Fabr.)] by analyzing X-ray and evaluate its relationship to the physiological quality of the cowpea seed. Three cultivars were used (IPA-206, BRS-Pajeu and BRS-Potengi) and two lines (L 281.005 and L ESP 10). The samples were exposed to X-ray and germination test to determine the cause-effect relationship between weevil damage and seed germination. X-ray images were evaluated to determine damage severity and location in the seed. Seed damage classified as severe, located in the embryonic axis or in the cotyledons, resulted in abnormal seedlings or dead seeds. The X-ray test, therefore, is efficient for evaluating weevil damage in cowpea seeds and the damage caused to be associated with any resulting adverse germination effects.

O manejo do tomateiro cultivado em ambiente protegido, com ênfase no raleio de frutos, pode contribuir de forma significativa para a produção de frutos de qualidade superior, expressando assim o potencial de cada cultivar. Foi avaliado o efeito do raleio de frutos na produtividade e seus componentes e em alguns atributos de qualidade de frutos de genótipos de tomateiro dos segmentos Santa Cruz e Italiano de crescimento indeterminado, visando ao consumo in natura. Avaliaram-se 12 genótipos de tomate de mesa (seis híbridos experimentais e seis cultivares) e dois modos de condução (plantas conduzidas com e sem raleio de frutos). O experimento foi com parcelas subdivididas, distribuídas em blocos completos ao acaso com três repetições. As parcelas foram representadas pelos genótipos e as subparcelas pelos modos de condução. Avaliaram-se o número de frutos por planta, produtividade comercial de frutos, produtividade de frutos não-comercializáveis, massa média do fruto, comprimento e largura do fruto, pH, teor de sólidos solúveis totais (SS), acidez titulável (AT), relação entre SS e AT, teor de ácido ascórbico e teor de licopeno. O raleio dos frutos proporcionou incremento da produtividade comercial, massa média, comprimento e largura do fruto para os híbridos THX-02 e THX-03, do segmento Santa Cruz, e THX-04, THX-05 e Netuno, do segmento Italiano e não mostrou vantagens para a produção e seus componentes para os demais genótipos e características avaliadas. Considerando o raleio de frutos, os genótipos Giuliana e Sahel obtiveram maior produtividade comercial e massa média do fruto. Sem o raleio de frutos, 'Netuno' alcançou maior número de frutos por planta, porém, o híbrido Sahel foi quem se destacou por apresentar maior produtividade comercial e massa média do fruto. O raleio não influenciou a qualidade organoléptica dos genótipos avaliados. 'Avalon' apresentou maior teor de ácido ascórbico que 'Netuno' e 'Sahel'. 'Débora Max', THX-01, THX-02 e THX-04 foram semelhantes entre si quanto ao teor de licopeno e superaram 'Giuliana', 'Sahel', THX-03 e THX-06.

The management of the tomato plant under greenhouse, with emphasis on fruit thinning, contributes significantly to the production of fruits of superior quality, expressing the potential of each cultivar. We determined the effect of fruit thinning on yield and its components in tomato hybrids of the Santa Cruz and Italian types of indeterminate growth, and we performed the qualitative characterization of the fruits, aiming in natura market. Twelve fresh-market tomato genotypes (six experimental hybrids and six commercial cultivars) and two training methods (with and without manual fruit thinning) were evaluated. A randomized complete block design was used in this trial, with split-plots and three replications. The plots were represented by genotypes and the subplots were constitued by training methods. Number of fruits per plant, yield of marketable and not marketable fruits, average fruit weight, fruit length and fruit width were measured. For quantitative characterization, pH, soluble solids concentration (SS), tritratable acidity (AT), ascorbic acid content, SS and AT ratio and lycopene content were measured. The fruit thinning increased marketable yield, average weight, length and width for the Santa Cruz hybrids THX-02 and THX-03 and for THX-04, THX-05 and Netuno, classified as Italian type. The fruit thinning did not provide benefits for yield and its components for the other evaluated characteristics and genotypes. Giuliana and Sahel genotypes presented higher marketable yield and average fruit weight. Without fruit thinning, 'Netuno' reached the highest number of fruits per plant, but the hybrid Sahel showed higher marketable yield and average fruit weight. Thinning did not affect the organoleptic quality of the genotypes. 'Avalon' showed higher ascorbic acid content than 'Netuno' and 'Sahel', and 'Débora Max', 'THX-01', 'THX-02' and 'THX-04', which were similar to each other in the content of lycopene, overcame 'Giuliana', 'Sahel', 'THX-03', and 'THX-06'.

Foi avaliado o efeito de adubos verdes semeados em diferentes épocas, sobre o desempenho da alface consorciada. Avaliou-se os pesos fresco e seco, número de folhas por planta, diâmetro e comprimento da cabeça da alface. Dos adubos verdes avaliaram-se o peso fresco e seco. O consórcio foi implantado em esquema aditivo e tanto alface quanto os adubos verdes foram plantados em linha. Utilizou-se delineamento experimental de blocos ao acaso, com parcelas subdivididas e seis repetições. As parcelas foram representadas pelo tempo de semeadura dos adubos verdes em relação ao transplante da alface (0, 20, 40 e 60 dias) e as subparcelas foram representadas pelos sistemas de cultivo (alface solteira, e alface consorciada com aveia-preta, caupi ou tremoço-branco). O plantio simultâneo não influenciou o desempenho da alface. No entanto, quando os adubos verdes foram semeados antes do estabelecimento do consórcio, estes influenciaram negativamente o desempenho da hortaliça. Entre os adubos verdes, o caupi teve maior biomassa e maior efeito negativo no desempenho da alface do que o tremoço-branco que se mostrou menos competidor. O cultivo solteiro e o cultivo consorciado com plantio simultâneo dos adubos verdes resulta em melhor desempenho da alface.

The performance of lettuce in sole and intercropped with green manures was assessed under different establishment times. The lettuce fresh and dry weight, number of leaves per plant, diameter and length of head, and fresh and dry weight of green manure were evaluated. The intercropping design was additive and both cash and cover crops were planted in rows. The experimental design was of randomized complete blocks in split plot scheme, with six replicates. The plots represented the green manure sowing days (0, 20, 40 and 60 before transplanting of lettuce), and the sub-plots were assigned by cropping systems (lettuce in sole crop and intercropped with black oat, cowpea or white lupin). Simultaneous planting in the intercropping did not affect the lettuce performance. However, when the green manures were sown before lettuce, they influenced it in a negative way. Among the green manures, cowpea increased biomass and had a higher negative effect on lettuce performance compared to white lupin, which appeared to produce less competition. The sole crop and the intercropping with simultaneous planting of the green manures resulted in a better lettuce performance.

A agricultura orgânica no Brasil cresce a taxas superiores a 30% ao ano, devido principalmente à maior conscientização dos consumidores que buscam alimentos saudáveis, livres de resíduos químicos e biológicos. Dentre as hortaliças cultivadas em sistema orgânico, o tomate constitui grande desafio para os produtores devido à inexistência de recomendações de manejo cultural e de cultivares desenvolvidas específicas para esse sistema de cultivo. Diante disso, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de cultivares de tomate sob sistema orgânico, em ambiente protegido. O experimento foi conduzido de maio a outubro de 2004 em campo, no município de Araraquara-SP. O delineamento experimental adotado foi blocos ao acaso, com quatro repetições e oito tratamentos (cultivares Avalon, Colibri, HTX-5415, HTX-8027, Sahel, San Marzano, San Vito e Jane). As plantas foram conduzidas em fileiras duplas, com duas hastes por planta no espaçamento de 0,8 m entre linhas e 0,6 m entre plantas (cerca de 20.000 plantas ha-1), sem poda apical. O híbrido Sahel destacou-se com o melhor desempenho para rendimento comercial. A traça-do-tomateiro se revelou como fator limitante à produção de tomate em sistema orgânico, sendo responsável, em média, por 17% de danos nos frutos colhidos das oito cultivares que foram avaliadas.

Organic agriculture in Brazil has been increasing about 30% per year over the last few years, since consumers are seeking for healthier foods, i.e. nutritious and free of pesticide residues. Among organically grown vegetable crops, tomato is an attractive economic opportunity for growers. However, the lack of information about management practices and adapted cultivars to organic production systems under protected cultivation are pointed out as important constraints that prevents this activity to expand. This work aimed at evaluating the performance of indeterminate tomato cultivars in organic management systems in unheated plastic greenhouse. In both experiments tomato plants were staked. Plant spacing was 1.5 m between rows and 0.35 m between plants. They were planted in double line and spaced 0.8 m between lines and 0.6 m between plants (about 20,000 plants ha-1). The experiment was set up in a randomized complete block design, with four replications and eight treatments (cultivars: Avalon, Colibri, HTX-5415, HTX-8027, Sahel, San Marzano, San Vito, and Jane). Sahel hybrid exhibited an outstanding performance for marketable yield under organic cultivation. Tomato pinworm (Tuta absoluta) was a serious limiting pest for organically grown tomatoes, responding for 17% of damage in the fruits harvested from the evaluated cultivars.

O preparo de solo para batata no Brasil é geralmente realizado com o emprego de grade aradora (preparo raso), máquina cujo uso frequente estabelece uma zona compactada abaixo de 20 cm. Em tese, a descompactação profunda pode aumentar a produtividade e reduzir a incidência de doenças no tubérculo e esses efeitos podem variar com a espécie de gramínea cultivada anteriormente à cultura da batata. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a descompactação profunda associada ao cultivo de Panicum maximum cv. Tanzânia, Brachiaria brizantha cv. Marandu e milho (Zea mays) híbrido 'Dekalb 191' e, como testemunha, o preparo raso associado ao cultivo do mesmo híbrido de milho. O experimento foi conduzido em Piracicaba-SP, de dezembro de 2006 a outubro de 2008 no delineamento de blocos completos casualizados. A resistência à penetração no centro do canteiro, avaliada por meio de penetrômetro de impacto, foi inferior a 1,5 MPa até 40 cm de profundidade em todos os tratamentos e, na camada de 40 a 60 cm, esse valor no preparo raso (2,4 MPa) foi significativamente superior aos dos demais tratamentos, cujos valores variaram de 0,9 a 1,0 MPa. A produtividade de tubérculos no preparo raso foi de 28,3 t ha-1 e diferiu estatisticamente do maior valor obtido com a descompactação profunda (32,9 t ha-1). A proporção de tubérculos com diâmetro inferior a 4 cm foi superior no preparo raso (5,1%) em comparação ao preparo vertical com milho (2,9%) e B. brizantha (2,2%). A ocorrência de pragas, doenças e lenticelose (Diabrotica speciosa, 31,0% a 49,7%; Streptomyces scabies, 3,3% a 6,3%; Helminthosporium solani, 60,3% a 69%; Rhizoctonia solani, 1,3% a 4,3%; lenticelose, 6,0% a 15,7%), não foi afetada pelos tratamentos. A descompactação profunda reduziu a resistência à penetração do solo e proporcionou maior produtividade com menor ocorrência de tubérculos pequenos, mas não influenciou a ocorrência de pragas, doenças e lenticelose.

The soil tillage for potato in Brazil commonly relies on harrow utilization (shallow tillage), which causes a compacted zone below 20 cm. Apparently, deep soil loosening improves productivity and reduces tuber disease incidence and these effects can vary according to the species of grass cultivated before the potato crop. The objective of this work was to study deep loosening associated to the cultivation of Panicum maximum cv. Tanzânia, Brachiaria brizantha cv. Marandu and maize (Zea mays) 'Dekalb 191' and the control (shallow tillage with the same maize genotype). The experiment was carried out in Piracicaba, São Paulo State, Brazil, from December 2006 to October 2008, in a complete randomized blocks design. The soil penetration resistance (SPR) value, evaluated by impact penetrometer in the center of the seed bed, was lower than 1.5 MPa up to 40 cm depth for all treatments and, in the 40-60 cm layer, the SPR value in the shallow tillage (2.4 MPa) was statistically higher than all other treatments, whose values ranged from 0.9 to 1.0 MPa. Tuber productivity in the shallow tillage was 28.3 t ha-1 and differed from the highest value among the deep soil loosening treatments (32.9 t ha-1). The proportion of tubers with less than 4 cm diameter in the shallow tillage (5.1%) was higher than the deep soil alleviation treatments with maize (2.9%) and B. brizantha (2.2%). The occurrence of tuber pests, diseases and lenticelose (Diabrotica speciosa, 31.0% to 49.7%; Streptomyces scabies, 3.3% to 6.3%; Helminthosporium solani, 60.3% to 69%; Rhizoctonia solani, 1.3% to 4.3%; lenticelose, 6.0% to 15.7%), was not influenced by the treatments. The deep soil loosening reduced soil penetration resistance and increased potato productivity, with lower rate of small tubers, but did not affect the occurrence of tuber pests, diseases and lenticelose.

Poucas cultivares de coentro (Coriandrum sativum L.) estão disponíveis aos produtores e, em algumas regiões, cultivam-se genótipos de origem desconhecida, mantidos pelos próprios hortelãos. Para conservar as cultivares tradicionais é necessário não só coletá-las e conservá-las, mas também caracterizá-las. Dessa forma, este trabalho teve por objetivo determinar caracteres morfológicos para diferenciar genótipos de coentro no processo de registro de cultivares. Foram realizados dois experimentos, ambos em blocos casualizados, com cinco repetições. As cultivares Americano, Asteca, Palmeira, Português, Santo, Supéria, Tabocas, Tapacurá e Verdão, além da linhagem HTV-9299 foram analisadas para caracteres de fruto, plântula, folhas, folíolos e flores. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância univariada. A cultivar Palmeira apresentou frutos de maior tamanho e massa. Já para antocianina a cultivar Americano apresentou menor intensidade, ou praticamente ausência do pigmento tanto nas plântulas quanto nas plantas, ao contrário da cultivar Tabocas que apresentou maior intensidade. As cultivares Americano, Tabocas, Palmeira, Asteca, Verdão e Tabocas e a linhagem HTV-9299 possuem maior número de folhas basais, no entanto, as cultivares que produziram maior quantidade de massa por planta foram Tabocas, Palmeira, Verdão, HTV-9299 e Tapacurá. A cultivar Americano possui folíolo verde claro pouco amarelado, a linhagem HTV-9299 folíolo verde e a cultivar Tabocas folíolo verde escuro. Os descritores morfológicos com maior poder discriminatório para o grupo de dez cultivares avaliadas foram tamanho e massa de fruto; antocianina na plântula e planta; número de folhas basais; comprimento da quinta folha; tamanho e coloração de folíolo; número de dias para pendoamento e abertura da primeira flor e massa da planta fresca.

Few coriander cultivars (Coriandrum sativum L.) are available to producers and, in some regions, are grown genotypes of unknown origin, kept by the growers themselves. To conserve such traditional crops it is necessary to collect, save, and characterize them. Thus, this study was to determine morphological characters to differentiate coriander genotypes aiming the registration of cultivars. Two trials were carried out, and the experimental design used in both was in completely randomized blocks with five replications. Americano, Asteca, Palmeira, Português, Santo, Superia, Tabocas, Tapacurá, and Verdão cultivars, and the line HTV-9299 were characterized for seedling, leaflets, leaves, fruits, and flowers. The data were subjected to a univariate ANOVA. The fruits of cv. Palmeira exhibited greater size and mass. As regards the presence of anthocyanins in seedlings and plants, cv. Americano showed the lowest intensity or slight pigmentation while cv. Tabocas had the highest pigmentation. The cultivars Americano, Palmeira, Asteca, Verdão, and Tabocas and the line HTV-9299 displayed higher number of basal leaves, however, the genotypes that produced larger amount of mass per plant were Tabocas, Palmeira, Verdão, HTV-9299, and Tapacurá. The green tone of leaflets showed differences among cultivars. So, cv. Americanos leaflets exhibited a light green, slightly yellowish color, HTV-9299 green, and Tabocas dark green. The morphological traits with higher discriminatory power for the group of the ten evaluated cultivars were: size and weight of fruits; presence or absence of anthocyanin in seedlings and plants; number of basal leaves; length of the fifth leaf; size and color of leaflets; number of days to bolting initiation, and opening of the first flower, and plant fresh mass.

Avaliaram-se sete genótipos de coentro, sendo cinco linhagens (HTV 9299, HTV 7299, HTV 0699, HTV 0999 e HTV 0199) e duas cultivares comerciais (Verdão e Palmeira), de maio a julho de 2003 no município de Areia-PB, em delineamento de blocos casualizados em quatro repetições. As cultivares Verdão (5,0 kg m-2) e Palmeira (4,3 kg m-2) e as linhagens HTV 9299 (4,4 kg m-2), HTV 7299 (4,5 kg m-2) e HTV 0999 (4,3 kg m-2), apresentaram as maiores produções de massa verde (PMV), enquanto a linhagem HTV 0199, com produção de 2,9 kg m-2, foi a menos produtiva. As linhagens HTV 7299 (0,73) e HTV 0199 (0,81) apresentaram os mais elevados valores para a relação folhas:talos. As cultivares Verdão e Palmeira e as linhagens HTV 7299, HTV 0999, HTV 0699 e 9299 apresentaram 65; 58; 35; 29; 40 e 59%, respectivamente, de plantas pendoadas aos 42 dias após a semeadura, enquanto a linhagem 0199 apresentou apenas 11%. A linhagem HTV 7299 pode ser uma alternativa para os produtores de coentro da região de Areia.

Seven coriander genotypes were evaluated (lines HTV 9299, HTV 7299, HTV 0699, HTV 0999,HTV 0199 and cvs. Verdão and Palmeira), in Areia County, Paraiba State, Brazil, from May to July of 2003 in randomized blocks in four replications. Verdão (5,0 kg m-2) and Palmeira (4,3 kg m-2) cultivars and the lines HTV 9299 (4,4 kg m-2), HTV 7299 (4,5 kg m-2) and HTV 0999 (4,3 kg m-2), exhibited the greatest yield of green mass (GM), while the line HTV 0199, with 2.9 kg m-2 of GM, showed the lowest yield. Lines HTV 7299 (0.73) and HTV 0199 (0.81) presented the largest values for the ratio leaves:stalks. Verdão and Palmeira cultivars and lines HTV 7299, HTV 0999, HTV 0699 and 9299 persented 65; 58; 35; 29; 40 and 59%, respectively, of plant bolting (PB) at 42 days after sowing date, while Line HTV 0199 presented only 11%. Line HTV 7299 might be an alternative for coriander cropping in Areia.

Este trabalho teve por objetivo descrever alguns aspectos socioeconômicos relacionados à cebola no Brasil e detectar os principais desafios e oportunidades que o produto apresenta para o agronegócio. A cultura, de caráter tipicamente "familiar" (88%), gera cerca de 250 mil empregos somente no setor de produção. O consumo é estável em 85 mil t por mês. A consolidação do Mercosul e a conseqüente importação de cebola da Argentina somada à produção nacional tem causado excesso de oferta em alguns meses, gerando perdas e conseqüentes prejuízos para os produtores. O setor produtivo brasileiro necessita elevar o nível tecnológico para alcançar maior eficiência técnica e econômica. No entanto, é necessário que as regiões produtoras do Brasil e da Argentina tenham estabilidade de produção e que a quantidade ofertada seja suficiente para atender às necessidades de abastecimento em determinados períodos do ano, sem causar desequilíbio no mercado.

The main objective of this work was to describe some socieconomic aspects of the onion production in Brazil and to detect the principal challenges and opportunities for the onion agribusiness. The onion cultivation in Brazil is a family activity (88%), generating about 250 thousand jobs directly involved in the production. The onion consumption in Brazil is nearly 85 thousand t per month. With the consolidation of the MERCOSUL, the onion import from Argentina and the national production has caused excess of supply in some months, generating losses and consequent damages for the producers. The Brazilian productive sector needs to improve the technological level of the onion production to reach greater technical and economic efficiency. However, it is necessary that Brazilian and Argentinian producers look for a better production forecast to avoid excess of supply during some periods of the year.

Este trabalho teve como principal objetivo descrever alguns dos desafios para maximização da eficiência técnica e socioeconômica da cadeia do tomate para processamento industrial no Brasil. Na década de 1990 observou-se um expressivo desempenho deste setor. Entretanto, no âmbito dos sistemas de produção, observam-se uma série de fatores limitantes à otimização da produção. Dentre esses, cultivares inadequadas à colheita mecanizada e suscetíveis às doenças e pragas que depreciam a qualidade industrial dos frutos, causando quebra na relação matéria prima/massa processada. Ocasionalmente, observam-se ocorrência de fungos na polpa concentrada, extratos e em outros derivados, que poderiam ser evitados com manejo cultural, como maior eficiência das técnicas de irrigação (sistema convencional com pivô central e irrigação por gotejamento), níveis de adubação, rotação de cultivo, preparo do solo e dos canteiros adequados ao transplante e à colheita mecanizados, controle de plantas daninhas e manejo ecológico de pragas e doenças.

The purpose of this work is to provide information about technological problems that constitute challenges to the maximization of technical and the economic efficiency of the Brazilian chain of tomato processing. In the 90's the Brazilian chain of the processing tomato showed expressive performance. However, there are several factors involved in the tomato production systems that still impair the optimization of the processing tomato production. Among those factors we detected not well adapted tomato cvs. to mechanical harvest besides being susceptible to diseases and insects, depreciating the fruits quality for processing causing decline indexes in the relationship matter/ processed products. In addition, the presence of fungus was observed in the concentrated pulp, tomato extracts and in other tomato derived products. These problems could be solved through better cultural practices, including better irrigation techniques (conventional system with central pivot and drip irrigation), fertilizer levels, culture rotation, more adequate systems in the preparation of transplant and mechanized harvest, better weeds control and integrated pest and disease management.

Treze linhagens avançadas e três cultivares de tomateiro foram avaliadas em condições de campo para resistência a tospovírus e a geminivírus, em Campinas (SP). O germoplasma avaliado compreendeu linhagens do grupo IAC e as cultivares Stevens, Franco e IPA-5. Um mesmo experimento foi instalado em duas épocas. Na primeira, o experimento foi conduzido de 12/2001 a 2/2002, e a única espécie de tospovírus incidente foi Tomato chlorotic spot virus (TCSV). Na segunda época, de 7 a 9/2002, houve infecção por Tomato yellow vein streak virus (TYVSV), sendo a avaliação realizada mediante determinação da porcentagem de plantas infectadas e pela intensidade dos sintomas, medida por escala de notas. Não houve discriminação dos tratamentos com base no primeiro critério, mas o uso de notas permitiu a diferenciação do germoplasma, com destaque para a linhagem IAC-S3-16. Considerando-se ambas as épocas, confirmou-se a suscetibilidade de 'IPA-5' aos dois patógenos e demonstrou-se o comportamento de resistência de 'Franco' a TCSV e a TYVSV. Ainda deve ser destacado o desempenho das linhagens IAC-S3-54, IAC-S3-318, IAC-S4-39 e IAC-SVS-1, com baixas porcentagens de infecção por TCSV, e notas de sintomas de TYVSV próximas à média de 'Franco', caracterizando-se como promissoras para obtenção de cultivares com resistência aos dois vírus.

Thirteen lines and three commercial tomato cultivars were screened for tospovirus and geminivirus resistance under field conditions, in Campinas, São Paulo State, Brazil. The germplasm comprised advanced IAC lines plus cultivars Stevens, Franco and IPA-5. The same experiment was carried out in two planting seasons. In the first (December 2001 to February 2002), only Tomato chlorotic spot virus (TCSV) occurred in the field. In the second (July to September 2002), Tomato yellow vein streak virus (TYVSV) was identified in the experimental area, and the evaluation was carried out through counting of infected plants and by symptom intensity scoring by notes. There were no treatment differences by using the first criterion, but the score evaluation was effective in detecting differences among genotypes; line IAC-S3-16 showed an outstanding performance. Considering the two trials, the susceptibility of 'IPA-5' to both pathogens was confirmed; in addition, resistance of 'Franco' to TCSV and TYVSV was observed. Lines IAC-S3-54, IAC-S3-318, IAC-S4-39 and IAC-SVS-1 could be distinguished for the low infection by TCSV. So, these lines can be considered as promising genetic material to obtain cultivars with resistance to both viruses and good agronomic traits.

Analisou-se o desempenho da cadeia agroindustrial do tomate na década de 90. Esta cadeia apresenta elevada importância socioeconômica no contexto do agronegócio, principalmente, por sua elevada capacidade de geração de emprego e renda em todos os setores da economia. Só o mercado de derivados de tomate para processamento industrial gerou US$ 300 milhões em 1990 e fechou a década em US$ 500 milhões. O volume de tomate para processamento industrial produzido nos últimos cinco anos, em média, alcançou cerca de um milhão de toneladas. Observou-se que no ano 2000, comparado a 1990, apesar da redução de 45% na área plantada, a produtividade incrementou em mais de 93%. Diversos fatores contribuíram para elevação da produtividade, entre esses, a concentração da produção em áreas de Cerrado (GO e MG) favorecidas pelo solo e clima; adoção de tecnologias avançadas substituindo cultivares de polinização aberta por híbridos de alto potencial produtivo. Adicionalmente, foram introduzidos novos métodos de manejo na cultura, incluindo técnicas mais eficientes de irrigação associadas a novas fórmulas para nutrição de plantas. Outro fator favorável foi a melhor integração entre os setores agrícola e industrial. As importações reduziram significativamente em 1999, cedendo maior espaço para a produção interna. As indústrias inovaram-se com o lançamento de embalagens mais práticas e novos produtos menos concentrados e de maior valor agregado, como molhos e outros.

The performance of the Brazilian tomato agroindustrial chain in the 90's was analysed. This was done taking into account the great socio-economic importance of this chain, principally its capacity to generate employment and create income in all sectors of the economy. The industrial processing of tomatoes alone generated $ 300 million in 1990 and ended the decade with US$ 500 million. Tomato processing averaged one million tons in the last five years. However, comparing the production of 2000 in relation to 1990, in spite of the reduction of 45% of cultivated area (year 2000), the yield increased more than 93%. Several factors contributed to the increase in productivity, as the concentration of the production in Savannah areas which are favored by the soil and climate; adoption of advanced technologies where open pollination cultivars were substituted for high yielding hybrids. In addition, new technologies of production were introduced in the tomato production process, including more efficient irrigation techniques associated to new formulations of plant nutrition. Another favorable factor was the more efficient interaction between the production process and industrial sectors. The importation of tomato paste was significantly reduced in 1999, giving space to the internal production. The industries innovated with the release of more practical packages and less concentrated products with greater added value, such as sauces.